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5.工业葡萄糖用做水泥掺合剂:水泥中添加一定数量的葡萄糖酸钠后,可增加混凝土的可塑性和强度,且有阻滞作用,即推迟混凝土的zui初与zui终凝固时间;
6.工业葡萄糖可用于电镀,胶卷制造等许多工业领域。
7.葡萄糖用于食品行业,由于其可以有效地防止低钠综合症的发生,故可以作为食品添加剂。葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾有优良的呈味阈。葡萄糖酸钠无刺激性,无苦涩味,盐味质接近食1盐,阈值远高于其他有机酸盐,是食1盐(无机盐)的5倍、苹果酸钠的2.6倍、乳酸钠的16.3倍。
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概述:葡萄糖酸钠又称五羟基己酸钠,是一种白色或淡黄色结晶粉末,易溶于水,微溶于醇,不溶于醚。其分子式为C6H11O7Na ,相对分子质量为218. 14。葡萄糖酸钠是葡萄糖的深加工产品,也是制备葡萄糖酸内酯、葡萄糖酸盐(锌、铜、亚铁盐) 等的基础原料,在食品工业可用作营养增补剂、固化剂、缓冲剂等。该产品热稳定性好,无潮解性,由于其优良的螯合性能而被广泛用于水质处理、电镀、金属与非金属的表面清洗及水泥生产等多种工业部门,在化工、食品、医1药、轻工等行业有着广泛的用途。
葡萄糖酸钠的制备工艺:目前葡萄糖酸钠的生产方法主要有生物发酵法、相化学氧化法、电解氧化法、多相催化氧化法。
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工业葡萄糖固态产品为纯白色,白色粉末,极易溶于水。
水解速度快,水合作用弱。形成的矾花密实,沉降速度快。
受水温变化影响小,可以满足在流动过程中产生剪切力的要求。
可有效去除源水中的铝离子以及铝盐混凝后水中残余的游离态铝离子。
用药量少,处理效果好,比其它混凝剂节约10-20%费用。
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